Цвітна капуста і брокколі з часником, запечені в духовці
Інгрідієнти:
⠀
- Цвітна капуста - 250 г
- Брокколі - 250 г
- Часник - 2 зубчики
- Насіння коріандру - 1 ч.л.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- сіль за смаком
- Чорний мелений перець - за смаком
Спосіб приготування:
- Розберіть цвітну капусту і брокколі на суцвіття. Покладіть овочі у велику миску і посипте товченим насінням коріандру.
- У ступці розітріть часник з 1 ч.л. солі і додайте олію.
- Потім необхідно ретельно перемішати овочі із отриманною сумішшю.
- Додайте сіль і перець за смаком і викладіть на деко. Запікайте протягом 30 хвилин.