Кабачковая икра

Еда
Кабачковая икра

Ингредиенты:


  • кабачки - 3 кг
  • морковь - 1,5 кг
  • лук - 750 г
  • масло - 1,5 стакана.
  • томатная паста - 1,5 ст.
  • сахар - 7,5 ст. л.
  • вода - 3/4 стакана.
  • соль - 3 ст. л.

Способ приготовления:


  1. Промойте и очистите овощи.
  2. Нарежьте кабачки и лук маленькими кубиками или брусочками. Натрите морковь на крупной терке.
  3. Выложите овощи в большую кастрюлю, налейте воду и тушите на среднем огне до готовности.
  4. Снимите овощи. Дайте стечь соку и пюруйте овощи с помощью блендера до однородности.
  5. Выложите овощную массу в кастрюлю, добавьте томатную пасту, сахар, соль, масло. Все перемешайте, доведите до кипения и кипятите еще 10-15 минут.
  6. Выложите горячую икру в стерилизованные банки и закройте стерильными крышками. Переверните банки вверх дном. Дайте икре остыть в таком положении и спрячьте в прохладное место.

Оставьте свой комментарий

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать комментарий

В настоящее время доставка осуществляется в зоне, выделенной зеленым цветом.
Доставка в другие города осуществляется службой "Новая почта".
Детали уточняйте у нашего менеджера


Зона по запросу,
уточняйте у менеджера
Доступная зона
доставки
Высокое качество
Качество без компромиссов! Только сильнейшие поставщики, которые проходят все проверки. Мы доставляем продукты в специальных контейнерах, соблюдая товарное соседство и температурный режим.
Уникальный ассортимент
У нас более чем 2000 товаров из 70 стран: от свежих овощей до изысканных фруктов, от эксклюзивных сладостей до пикантных приправ и редких орехов.
Всё для вашего удобства
Мы любим своих клиентов и поэтому в магазине Цитрон самая быстрая доставка прямо до Вашего дома! Для Вашего удобства у нас действует расчёт наличными или картой на сайте магазина. 
Оптовым покупателям

Для оптовых покупателей и покупателей HoReCa действует отдельный прайс с выгодными ценами и широким ассортиментом. Более широкий ассортимент товаров доступен под заказ. По всем вопросам звоните по телефонам: (098) 657-61-21, (067) 502-83-94. Или...

Подробнее

Обратная связь