Крем-суп з каштанів

Їжа
Крем-суп з каштанів

ІНГРЕДІЄНТИ:


  • 200 грам каштанів, готових, чищених ⠀
  • Сіль за смаком ⠀
  • 300 грам печериць, дрібно порізати ⠀
  • 1 велика цибулина, дрібно порізати ⠀
  • 50 грам вершкового масла ⠀
  • 600 мл води ⠀
  • 200 мл вершків 30% ⠀
  • 1/4 ч.л. мускатного горіха ⠀
  • Білий мелений перець ⠀
  • Порізаний бекон або зелень для подачі ⠀

 


СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ


  1. У 3-х літровій каструлі розігріти вершкове масло. Додати цибулю і томити помішуючи до м'якості. ⠀
  2. Додати гриби, сіль за смаком і мускатний горіх. Томити помішуючи, поки гриби пустять сік. ⠀
  3. Влити воду, додати каштани, прикрити кришкою і варити 20 хвилин на середньому вогні. ⠀
  4. Додати вершки, довести до кипіння і зняти з вогню. Збити все до однорідності за допомогою блендера. Приправити меленим перцем і сіллю, якщо потрібно. Якщо суп здасться занадто густим, додайте трохи води до потрібної консистенції.
  5. Крем-суп з каштанів подавати в гарячому вигляді. ⠀

 

Купити свіжі каштани, цибулю, зелень і інші овочі можна на нашому сайті Цитрон! Просто оформіть замовлення на сайті і чекайте доставку на будинок по Києву в найкоротші терміни!

Write a comment

Please login or register to comment

В даний час доставка по Київу здійснюється в зоні, виділеної зеленим кольором.
Доставка в інші міста здійснюється службою "Нова пошта".
Деталі уточнюйте у нашого менеджера


Зона за запитом,
уточнюйте у менеджера
Доступна зона
доставки
Висока якість
Якість без компромісів! Тільки найсильніші постачальники, які проходять всі перевірки. Ми доставляємо продукти в спеціальних контейнерах, дотримуючись товарне сусідство і температурний режим.
Унікальний асортимент
У нас більш ніж 2000 товарів з 70 країн: від свіжих овочів до вишуканих фруктів, від ексклюзивних солодощів до пікантних приправ і рідкісних горіхів.
Все для вашої зручності
Ми любимо своїх клієнтів і тому в магазині Цитрон найшвидша доставка прямо до Вашої оселі! Для Вашої зручності у нас діє розрахунок готівкою або через платіжну систему на сайті магазину. 
X
Залиште свій номер і ми Вам передзвонимо
Залишити заявку
Оптовим покупцям

Для оптових покупців і покупців HoReCa діє окремий прайс з вигідними цінами і широким асортиментом. Більш широкий асортимент товарів доступний під замовлення. З усіх питань телефонуйте за номерами: (098) 657-61-21, (067) 502-83-94. Або ...

Детальніше

Зворотній зв'язок