Пюре з пастернаку

Їжа
Пюре з пастернаку

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 12 слайсів Гарбузи
  • 2 шт Пастернак ⠀
  • 1 шт Селери ⠀
  • 1-2 зубчики Часник ⠀
  • 100 гр вершкового масла (або масла ДХІ) ⠀
  • 60 білий (веганські) шоколад ⠀
  • 50 мл Молоко (мигдальне) ⠀
  • 3 ст л Гречка ⠀
  • 3 ст л Пармезан тертий (або інший веганські варіант) ⠀
  • 250 гр гливи (або грибний мікс) ⠀
  • 1 ч л Коріандр мелений ⠀
  • ч л Чилі перець ⠀

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ


  1. Слайси гарбуза скропити оливковою олією, посипати меленим коріандром і чилі перцем. Викласти на деко і запекти при 180 - 30-35 хв. ⠀
  2. Гречку змішати з тертим пармезаном. Викласти до готової гарбузі цю суміш і запекти ще 15 хв ⠀
  3. Селера і пастернак нарізати великим кубиком і відварити 20 хв до м'якості. Злити воду (трохи залишити) додати шоколад і 50 гр вершкового масла. При бажанні додати ще зубчик часнику. Пробити блендером до стану густого пюре. ⠀
  4. Гриби нарізати і обсмажити до рум'яної скоринки на суміші оливкової та вершкового масла. ⠀
  5. Викласти на тарілки пюре, зверху гарбуз і гриби. Посипати гречкою для декору. ⠀


Купити свіжий пастернак, гриби, перець чилі, часник і гарбуз можна в нашому інтернет-магазині Цитрон! Ми дбаємо про своїх клієнтів, тому у нас тільки якісні фрукти і овочі з усіх куточків світу!

Write a comment

Please login or register to comment

В даний час доставка здійснюється в зоні, виділеної зеленим кольором.
Доставка в інші міста здійснюється службою "Нова пошта".
Деталі уточнюйте у нашого менеджера


Зона за запитом,
уточнюйте у менеджера
Доступна зона
доставки
Висока якість
Якість без компромісів! Тільки найсильніші постачальники, які проходять всі перевірки. Ми доставляємо продукти в спеціальних контейнерах, дотримуючись товарне сусідство і температурний режим.
Унікальний асортимент
У нас більш ніж 2000 товарів з 70 країн: від свіжих овочів до вишуканих фруктів, від ексклюзивних солодощів до пікантних приправ і рідкісних горіхів.
Все для вашої зручності
Ми любимо своїх клієнтів і тому в магазині Цитрон найшвидша доставка прямо до Вашої оселі! Для Вашої зручності у нас діє розрахунок готівкою або карткою на сайті магазину. 
X
Залиште свій номер і ми Вам передзвонимо
Залишити заявку
Оптовим покупцям

Для оптових покупців і покупців HoReCa діє окремий прайс з вигідними цінами і широким асортиментом. Більш широкий асортимент товарів доступний під замовлення. З усіх питань телефонуйте за номерами: (098) 657-61-21, (067) 502-83-94. Або ...

Детальніше

Зворотній зв'язок