Джем из черной смородины

Сладенькое
Джем из черной смородины

Ингредиенты:

  • Черная смородина - 1 кг;
  • Сахар - 1-1,5 кг;
  • Кипяток - 0,5 стакана.
  • По желанию и по вкусу что-то одно:
  • Корица - 0,5-1 палочка;
  • Перцы горошком - 0,5 ч. ложки;
  • Корень имбиря - 1-3 кв. см;
  • Гвоздика - 3-4 бутона;
  • Розмарин - 2 щепотки.


Способ приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты. Тщательно переберите ягоды смородины, промойте их, дайте воде стечь.
  2. После этого взвесьте их и подберите нужное количество сахара.
    Побольше или поменьше в зависимости от сладости ягод и вашего желания.
  3. Залейте выбранные специи половиной стакана кипятка, дайте настояться и затем процедите.
  4. Ягоды смородины раздавите толкушкой или порубите блендером, влейте воду или ароматную воду.
  5. Поставьте кастрюлю на огонь, когда закипит, то всыпьте сахар при постоянном помешивании.
  6. При следующем закипании убавьте огонь до минимума и варите около 15 минут.Снимайте пенку.
  7. Подготовьте банки. Стелиризовать их можно: в духовке, в микроволновке, а так же на пару в пароварке или мультиварке.
  8. Готовое горячее варенье разложите по банкам и закатайте.
  9. Подавайте джем из смородины к чаю, готовьте печенье и кексы.

Оставьте свой комментарий

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать комментарий

В настоящее время доставка осуществляется в зоне, выделенной зеленым цветом.
Доставка в другие города осуществляется службой "Новая почта".
Детали уточняйте у нашего менеджера


Зона по запросу,
уточняйте у менеджера
Доступная зона
доставки
Высокое качество
Качество без компромиссов! Только сильнейшие поставщики, которые проходят все проверки. Мы доставляем продукты в специальных контейнерах, соблюдая товарное соседство и температурный режим.
Уникальный ассортимент
У нас более чем 2000 товаров из 70 стран: от свежих овощей до изысканных фруктов, от эксклюзивных сладостей до пикантных приправ и редких орехов.
Всё для вашего удобства
Мы любим своих клиентов и поэтому в магазине Цитрон самая быстрая доставка прямо до Вашего дома! Для Вашего удобства у нас действует расчёт наличными или картой на сайте магазина. 
Оптовым покупателям

Для оптовых покупателей и покупателей HoReCa действует отдельный прайс с выгодными ценами и широким ассортиментом. Более широкий ассортимент товаров доступен под заказ. По всем вопросам звоните по телефонам: (098) 657-61-21, (067) 502-83-94. Или...

Подробнее

Обратная связь