Солоденьке
Ягідний фруктовий лід
Інгрідієнти:
- 2,5 стакани ягід, які у вас є в наявності вдома(ми пропонуємо малину, лохину та полуницю)
- 1 стакан будь-якого фруктового соку
Ягідний смузі
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- стакан ягід (краще вибрати 2-3 різних види для композиції смаку, ми рекомендуємо - лохину, полуницю та чорницю )
- 1/2 стакану будь-якого молока (пастеризованого, безлактозного або рослинного)
- жменьку насіння льону
- жменьку соняшникового насіння
- підсолоджувач за смаком
Шарлотка
Інгредієнти (на 4 порції):
- Цукор 1 стакан
- Яйце 4 шт
- Борошно 1 стакан
- Яблука 1 кг
- Сіль зовсім трішки
- Сода½ ч.л.
Чорничний пиріг
СКЛАДОВІ:
- 1 кг чорниці
- 1/3 і 1/4 склянки цукру
- 1,5 склянки і 1 ст.л. борошна
- 2 чайні ложки пекарського порошку
- 1/4 ч.л. солі
- 1 ч.л. лимонної цедри
- 6 ст.л. несолоного вершкового масла, нарізаного кубиками
- 1,5 склянки вершків для збивання
Сливовий пиріг
Інгредієнти:
- Сливи 400 г
- Масло вершкове 110 г
- Цукор 150 г + 2 ст.л
- Борошно 150 г
- Яйця 2 шт.
- Розпушувач 1 ч.л
- Сіль 1 щіпка
- Кориця 1 ч.л
Морозиво з авокадо
Інгредієнти:
- 1 шт авокадо
- 1 банка (400 гр.) згущеного молока
- 2 ст. л. лимонного соку (з 1 лимона)
- дрібка солі
- 2 ст. л. вершків 33%, охолоджених
Мільфей з ягодами та морозивом
Інгрідієнти (на 6 персон)
- Молоко 500 мл
- Вершки 33% 100 мл
- Яєчний жовток 4 штуки
- Мед 100 г
- Листкове тісто 1 кг
- Малина 120 г
- Суниця 120 г
- Цукрова пудра 250 г
- Лохина 120 г
- Цукор 70 г