Батат слолодкий
Характеристики
Калорійність (на 100г): 86 ккал
Термін зберігання: до 2 тижднів
Умови зберігання: від +12°C до +16°C при вологості 85-90%
Країна походження: США, Іспанія
Насправді батат вирощували ще за довго до того, як з'явилася картопля, тому цей солодкий овоч не менш відомий у наші дні. Вважається, що вперше він був виявлений у Новій Зеландії і звідти вже був привезений в Америку і Європу.
Вчені називають його овочем молодості і довголіття. Кількість зібраних в ньому вітамінів сприяє поліпшенню зору, заспокоює нерви і знижує рівень стресу. Крім того, він уповільнює старіння шкіри і стимулює вироблення колагену, який сприяє її пружності.
Батат широко використовують для приготування страв, особливо популярних серед вегетаріанців. Він відмінно насичує на тривалий період часу, але при цьому залишається низькокалорійним. Дієтологи в свою чергу цінують його за корисні властивості і тому часто включають в раціони харчування своїх підопічних.
У приготуванні батат досить простий - легко піддається термічній обробці, а саме його можна варити, смажити, запікати і так далі.
Купити батат недорого в Києві? Швидше оформлюйте замовлення на сайті Цитрон або телефонуйте нам, і отримуйте доставку екзотичних овочів відмінної якості!
БЖУ | |
Білки | 1.6 гр |
Вуглеводи | 20.1 гр |
Жири | 0.1 гр |