Фенхель
Характеристики
Калорійність (на 100г): 31 ккал
Термін зберігання: до 10 днів
Умови зберігання: від +6°C до +15°C при вологості 80-90%
Країна походження: Індія, Китай
Таку рослину як фенхель люди почали вирощувати ще 5 000 років тому. Батьківщиною його вважається Індія, а пізніше згадується поширення в Китаї та Європі. Раніше фенхель використовували як захист від злих духів і нечистот, а вже пізніше помітили його лікарські властивості.
Лікарі кажуть, що він насичений безліччю вітамінів і мінералів, тому допомагає зміцнювати організм і захищати його від вірусних і бактеріальних інфекцій. Народна медицина говорить, що відвар з насіння фенхелю допомагає знизити високу температуру. Крім того, він знімає спазми, зменшує набряклість і допомагає роботі серця.
У кулінарії найчастіше фенхель використовується в сушеному вигляді, а ось в сирому його додають у салати і як прикрасу до готових м'ясних страв.
Хочете купити фенхель з доставкою? Швидше оформлюйте замовлення на сайті Цитрон, щоб отримати швидку доставку екзотичних овочів відмінної якості!
БЖУ | |
Білки | 1.2 гр |
Вуглеводи | 7.3 гр |
Жири | 0.2 гр |