Цикорій салатний білий
Характеристики
Калорійність (на 100г): 23 ккал
Термін зберігання: до 5 днів
Умови зберігання: від +1°C до +4°C
Країна походження: Франція
Популярність цикорію почалася в Бельгії і Франції в XIХ столітті. Там він вважався королівським делікатесом. Характерною рисою цієї зелені, є гіркуватий присмак і середнього розміру біло-зелене листя.
Вчені стверджують, що він здатний повністю налагодити роботу шлунково-кишкового тракту і прискорити процес травлення. Його низька калорійність визнана дієтологами, тому він такий популярний серед бажаючих схуднути і очистити організм. Тим, хто страждає на діабет, цикорій особливо показаний, адже він стимулює вироблення інсуліну, тим самим знижуючи рівень цукру і холестерину.
У кулінарії він використовується найбільше в сирому вигляді: як основа салатів або ж фарбування закусок.
Хочете купити цикорій? Цінуєте якість і сервіс? Ми теж! Першокласне виконання замовлень - наша робота!
БЖУ | |
Білки | 1.7 гр |
Вуглеводи | 4.7 гр |
Жири | 0.3 гр |